ACIDO MALICO
ACIDO MALICO
Description
El Ácido Málico es un compuesto orgánico presente de forma natural en muchas frutas, especialmente en las manzanas verdes y es un ingrediente esencial en la mixología moderna y la gastronomía.
En coctelería, es la herramienta perfecta para balancear, permitiendo a los bartenders ajustar el nivel de acidez de jugos, cordiales o siropes caseros. Es fundamental para resaltar perfiles de sabor más brillantes y frescos en cocteles de autor.
Care
To maintain the beauty and integrity of your purchase, we recommend treating it with care. Simple maintenance practices, such as gentle washing and proper storage, can effectively preserve the longevity of your favorites. We encourage you to refer to the care instructions included with each item, designed to help you keep your purchase in top condition.
Design
Our dedication to excellence extends beyond materials; it encompasses the artistry and craftsmanship illustrated in every piece we create.