FEE FOAM

Fee Foam de Fee Brothers es un agente espumante para coctelería diseñado para crear una espuma estable, atractiva y profesional en bebidas agitadas. Es la alternativa práctica a la clara de huevo para dar a cada cóctel una presentación elegante y una textura suave, sin alterar significativamente su sabor.

Su fórmula es sin huevo y de sabor neutro, por lo que resulta ideal para barras, restaurantes y amantes de la mixología que buscan una opción más práctica, consistente e higiénica para preparar cocteles espumosos.

Perfecto para elaborar Whiskey Sour, Pisco Sour, Clover Club y muchas otras recetas clásicas o de autor. Solo agrega Fee Foam antes de agitar para obtener una capa de espuma que realza visualmente cada preparación.

Presentación: 5 oz (150 ml)
Uso recomendado: agregar de 4 a 6 dashes por bebida antes de agitar.
Características: sustituto de clara de huevo, sabor neutro, vegano, kosher y libre de gluten.